onsdag den 15. juni 2016
Forfatter in spe
Troldemutter er bortgået. Nu har jeg Nanna Hornemann-Nielsen overtaget. Forfatter in spe. Hold øje med siden. Meget spændende kommer til at ske
søndag den 28. april 2013
Blomkålspizza og skadestue
Efter en højst uventet søndag med et besøg på skadestuen, fordi prinsessen var uheldig med den mosterblomsterkumme der er en del af udestuen... Hun slog hovedet ned i kanten som er af mursten og slog hul 2 steder under underlæben... Blod, en meget hævet læbe og en is fra doktoren så var hun kørende igen... Heldigvis skulle hun ikke syes eller limes...
Vel hjemme igen står den på blandt andet blomkålspizza til aftensmad.. Er virkelig spændt på hvad mand og børn (og jeg selv) siger, for det er første gang den afprøves her i huset... Opskriften finder i på janes blog "madbanditten.dk". Eller i hendes nye skønne bog, som er blevet min nye trofaste følgesvend når jeg skal eksperimentere udi LCHF køkkenet..
Mmmm.... Velbekomme :0).... Behøver jeg at skrive at den blev taget rigtig godt imod, af både mand og børn... Og alt blev spist ;0).
Posted using BlogPress from my iPad
Vel hjemme igen står den på blandt andet blomkålspizza til aftensmad.. Er virkelig spændt på hvad mand og børn (og jeg selv) siger, for det er første gang den afprøves her i huset... Opskriften finder i på janes blog "madbanditten.dk". Eller i hendes nye skønne bog, som er blevet min nye trofaste følgesvend når jeg skal eksperimentere udi LCHF køkkenet..
Mmmm.... Velbekomme :0).... Behøver jeg at skrive at den blev taget rigtig godt imod, af både mand og børn... Og alt blev spist ;0).
Posted using BlogPress from my iPad
mandag den 22. april 2013
LCHF eksperiment...
Må lige prøve dette, det kunne jo være udfaldet blev lækkert...
Groft Hakkede nødder (hassel, mandler & macadamian )
Frysetørrede hindbær
Lidt kokosmel
Lægges på bagepapir og derefter hældte jeg smeltet mørk (85%) chokolade over, hvori der var blandet lidt kokosolie...
Så er det vidst bare at vente og smage.... Dejlig mandag derude.... :0)
Location:Køkkenet...
lørdag den 20. april 2013
LCHF update...
Så er det vidst tid til en lille Update på LCHF projektet.... Har omtalt det før, og er stadig virkelig begejstret ;0)
På 2 uger er der røget 3,4 kilo, hvilket jeg syntes er ganske pænt.. Det blev til 400 gram på uge 2, og det var ikke så meget som jeg havde forventet, men jeg kan jo heller ikke regne med at der ryger 3 kilo hver uge.
Jeg har været inde på janes blog (madbanditten) og er virkelig begejstret så derfor har jeg også bestilt hendes bog, med en lille hilsen i... Glæder mig rigtig meget til at modtage den med posten :0)
Men mit overskud har virkelig forandret sig og ingen cravings efter slik... Faktisk har ungerne lige fået en lille skål slik hver og jeg følte mig ikke engang fristet til at smage... Se det er virkelig VILDT!
Jeg plejer at være typen der går på rov i alle skabene så snart vi har forladt middagsbordet..
Så manglende sukkertrang er virkelig også en gevinst for mig.
Jeg savner hverken brød, ris eller pasta et øjeblik... Det er vildt, men skønt... Når det er sagt, garanterer jeg dog ikke at jeg ville lade et fad med nybagte boller gå forbi...?? ;0).
Jeg har forliget mig med at drikke ca. 2 liter vand hver dag.. Den første uge var et helvede og jeg skulle på toilet konstant, dag OG nat... Men nu er det ikke så slemt.. Ved ikke om kroppen vænner sig til den ekstra mængde vand?
Derudover dyrker jeg let motion hver dag, prøver at presse løb på stedet, hop, dans mv. Ind i programmet, og det fungerer fint..
I morges fandt jeg løbetøjet frem bagerst fra skabet og så var det ellers afsted, med ældstebarnet på cykel ved siden af og jeg fik allernådigst lov til at låne hans iPod, og sikke dog en forskel det gør at løbe til musik, det er jo helt vildt :0)
Nå, men afsted og det gik overraskende fint indtil jeg blev overfaldet af den bløde rabat og vrikkede om... Og der lå jeg så lettere overrasket og forslået... ( fik en af de store og træls hudafskrabninger på albuen)
Så det var så min første løbetur i ca. 2 år.. Men turen må sortere under begyndervanskeligheder, jeg er i hvert fald klar igen i morgen :0)
Har for øvrigt fået fingre i denne bog... Og den kan anbefales... God lørdag og weekend....
- Posted using BlogPress from my iPad
På 2 uger er der røget 3,4 kilo, hvilket jeg syntes er ganske pænt.. Det blev til 400 gram på uge 2, og det var ikke så meget som jeg havde forventet, men jeg kan jo heller ikke regne med at der ryger 3 kilo hver uge.
Jeg har været inde på janes blog (madbanditten) og er virkelig begejstret så derfor har jeg også bestilt hendes bog, med en lille hilsen i... Glæder mig rigtig meget til at modtage den med posten :0)
Men mit overskud har virkelig forandret sig og ingen cravings efter slik... Faktisk har ungerne lige fået en lille skål slik hver og jeg følte mig ikke engang fristet til at smage... Se det er virkelig VILDT!
Jeg plejer at være typen der går på rov i alle skabene så snart vi har forladt middagsbordet..
Så manglende sukkertrang er virkelig også en gevinst for mig.
Jeg savner hverken brød, ris eller pasta et øjeblik... Det er vildt, men skønt... Når det er sagt, garanterer jeg dog ikke at jeg ville lade et fad med nybagte boller gå forbi...?? ;0).
Jeg har forliget mig med at drikke ca. 2 liter vand hver dag.. Den første uge var et helvede og jeg skulle på toilet konstant, dag OG nat... Men nu er det ikke så slemt.. Ved ikke om kroppen vænner sig til den ekstra mængde vand?
Derudover dyrker jeg let motion hver dag, prøver at presse løb på stedet, hop, dans mv. Ind i programmet, og det fungerer fint..
I morges fandt jeg løbetøjet frem bagerst fra skabet og så var det ellers afsted, med ældstebarnet på cykel ved siden af og jeg fik allernådigst lov til at låne hans iPod, og sikke dog en forskel det gør at løbe til musik, det er jo helt vildt :0)
Nå, men afsted og det gik overraskende fint indtil jeg blev overfaldet af den bløde rabat og vrikkede om... Og der lå jeg så lettere overrasket og forslået... ( fik en af de store og træls hudafskrabninger på albuen)
Så det var så min første løbetur i ca. 2 år.. Men turen må sortere under begyndervanskeligheder, jeg er i hvert fald klar igen i morgen :0)
Har for øvrigt fået fingre i denne bog... Og den kan anbefales... God lørdag og weekend....
- Posted using BlogPress from my iPad
Location:Hjemme...
mandag den 8. april 2013
Det rykker for vildt...
Henover weekenden har jeg virkelig indfanget min manglende motivation, jeg fangede den og ruskede den til live igen og se nu hvad der skete... 2 dage senere og -1,3kg.. Det kan jeg lide.. Jeg faldt over janes blog MADBANDITTEN og så skete der et eller andet i mig, for oftes er det der med slankekure noget med at lide afsavn... Men ikke her LCHF princippet er lige noget for mig... Masser af mad er tilladt og endda chokolade, nødder, fløde, smør, ost og bacon.. Se det kan jeg lide... Ikke at jeg plejer at overspise bacon, smør eller fløde... Men muligheden ligger der og det er tilladt...
Jeg er overbevist og med over 1 kg tabt på bare 2 dage, så er jeg ikke i tvivl... Denne livsstilsændring er noget for mig... Jeg skal give afkald på ris og pasta og Hvidt brød... Nemt nok.. Det har jeg allerede gjort for længe siden.. Ris og pasta smager mig ikke længere... Hvidt brød får jeg en sjælden gang så det er ikke det der sætter sig..
Farvel til sukker... Altså i 3 dage nu har jeg intet sukker rørt og jeg har ikke haft lyst til noget slik/usundt... Og det plejer ikke at ligne mig.. Jeg har fyldt godt op med vand (2liter hver dag) og grøntsager (min. 500gram pr. Dag). Og der udover masser af lækkert laks, kylling, lammekød mv. Og det er gået over al forventning... Det er lækkert at være tilbage på sporet med noget der virker :0).
Men altså....Madbanditten og frk-maj.blogspot.dk.... Lækre opskrifter og billeder...
Ps.. Fik jeg sagt at den pludselige motivation også kom sig af et væddemål med husbonden?? ;0). Og vinder jeg, venter der STOR forkælelse lige rundt om hjørnet...
- Posted using BlogPress from my iPad
Location:Hjemme..
søndag den 7. april 2013
anmeldelse.. 5 stjerner
Efter længere tids overvejelse fik jeg endelig købt denne asiatiske konjac svamp igår.
99kr blev min pung lettere, og jeg 100% begejstret.
Jeg har læst en del om den, og syntes godt om konceptet..
En 100% natursvamp til Peeling og rensning af huden, og når den har udtjent sin værnepligt så kan den komme i kompostbunken eller i altankassen.. Det giver rigtig god mening.
"Min" svamp er til normal/kombineret hud, og den fåes i 3-4 andre versioner og også en til babyer/små børn.
Når den er tør, er den helt hård, og når den skal bruges er det bare ind under vandhanen og så er den klar. Svampen er tilsat fransk ler, og den skal bare skylles før og efter brug og så hænges til tørre.
Holdbarheden er ca. 3 mdr.
Den er virkelig blød og lækker mod huden og jeg syntes allerede jeg kan mærke en forskel. Den dufter svagt, tror det er det franske ler, og ellers er det bare sådan en konjac svamp dufter.
Jeg er i hvert fald hooked :0)
Den kan købes i udvalgte helsekostbutikker og på nettet. Prisen er ca. 100kr her i Danmark, men har man tålmodigheden og kan man sagtens finde dem meget billigere på feks. EBay, amazone mv.
Ps. Fik jeg sagt at den skal helst hænge ( derfor den lille snor) og ikke ligge, da den kan komme til at lugte surt.
God søndag :0)
Posted using BlogPress from my iPad
99kr blev min pung lettere, og jeg 100% begejstret.
Jeg har læst en del om den, og syntes godt om konceptet..
En 100% natursvamp til Peeling og rensning af huden, og når den har udtjent sin værnepligt så kan den komme i kompostbunken eller i altankassen.. Det giver rigtig god mening.
"Min" svamp er til normal/kombineret hud, og den fåes i 3-4 andre versioner og også en til babyer/små børn.
Når den er tør, er den helt hård, og når den skal bruges er det bare ind under vandhanen og så er den klar. Svampen er tilsat fransk ler, og den skal bare skylles før og efter brug og så hænges til tørre.
Holdbarheden er ca. 3 mdr.
Den er virkelig blød og lækker mod huden og jeg syntes allerede jeg kan mærke en forskel. Den dufter svagt, tror det er det franske ler, og ellers er det bare sådan en konjac svamp dufter.
Jeg er i hvert fald hooked :0)
Den kan købes i udvalgte helsekostbutikker og på nettet. Prisen er ca. 100kr her i Danmark, men har man tålmodigheden og kan man sagtens finde dem meget billigere på feks. EBay, amazone mv.
Ps. Fik jeg sagt at den skal helst hænge ( derfor den lille snor) og ikke ligge, da den kan komme til at lugte surt.
God søndag :0)
Posted using BlogPress from my iPad
Location:Hjemme
tirsdag den 2. april 2013
Ny hobby...
Jeg har fået en ny hobby... Eller det vil sige jeg har genfundet en gammel hobby som har været glemt/gemt siden teenageårene.... Nemlig PENNEVENNER... Altså på den gode gammeldags måde, med håndskrevne breve, turen til den røde postkasse, tankerne man sender med brevet, forventningen og glæden og de MANGE ture ned i postkassen for at tjekke om der nu er kommet et lille brev...
ELSKER at få breve, især når det er med en hilsen fra et fremmed himmelstrøg... Og så NYDER jeg at kommunikere med andre på gammeldags maner...
Som barn mødte jeg Pernille fra Brønderslev og Louise fra Lyngby så campingpladser... Vi blev pennevenner og skrev sammen i flere år.. Desværre døde kontakten efterhånden... Senere kom "kelly family-feberen" og med den 20-25 pennevenner... Mest tyske fans som jeg byttede billeder, udklip, plakater mv. Med... ALLE mine lommepenge gik til frimærker, kuverter og tyske bravoblade...
Da kelly feberen faldt... Røg pennevennerne også...
Og nu mere end 10 år senere ... Så er de igen kommet ind i mit liv, i form af
Laura fra Irland, hjemmegående og gik med en musiker...
Cara fra Tucson, USA, forhenværende konditor og nu medlem af et steampunk society.....
Tanja fra Tyskland, som bor med sin kæreste og sine 2 hængebugsvin...
Samt 2 andre helt nye og spændende kvinder som bor langt væk, lever helt andre liv i andre lande... Og som jeg venter brev fra netop nu.... Glæder mig sådan til posten kommer :0).
- Posted using BlogPress from my iPad
ELSKER at få breve, især når det er med en hilsen fra et fremmed himmelstrøg... Og så NYDER jeg at kommunikere med andre på gammeldags maner...
Som barn mødte jeg Pernille fra Brønderslev og Louise fra Lyngby så campingpladser... Vi blev pennevenner og skrev sammen i flere år.. Desværre døde kontakten efterhånden... Senere kom "kelly family-feberen" og med den 20-25 pennevenner... Mest tyske fans som jeg byttede billeder, udklip, plakater mv. Med... ALLE mine lommepenge gik til frimærker, kuverter og tyske bravoblade...
Da kelly feberen faldt... Røg pennevennerne også...
Og nu mere end 10 år senere ... Så er de igen kommet ind i mit liv, i form af
Laura fra Irland, hjemmegående og gik med en musiker...
Cara fra Tucson, USA, forhenværende konditor og nu medlem af et steampunk society.....
Tanja fra Tyskland, som bor med sin kæreste og sine 2 hængebugsvin...
Samt 2 andre helt nye og spændende kvinder som bor langt væk, lever helt andre liv i andre lande... Og som jeg venter brev fra netop nu.... Glæder mig sådan til posten kommer :0).
- Posted using BlogPress from my iPad
Location:Hjemme...
Abonner på:
Opslag (Atom)